جاتو فادج كيك
جاتو فادج كيك
مقدم من الشيف هند محسن
المزيد من المشاركات
المقادير
١ بيضة
كوب سكر
ملعقة خل
فانيليا
كوب ونص دقيق
نصف كوب كاكاو خام
كوب الا ربع حليب
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره بيكنج صودا
نصف كوب ماء
ربع كوب زيت
طريقه التحضير:
في اناء عميق نضع البيضة والسكر والفانيليا والخل ونخفق بالمضرب اليدوي ثم نضيف المواد الجافة والحليب ونستمر بالخفق
ثم نضع الزيت والماء علي النار حتي الغليان ثم نضيفهم علي الخليط السابق ونخفق جيدا ثم نضع الخليط في صاج ٣٠*٤٠ ويدخل فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة ١٢-١٥ دقيقه
لما يبرد الكيك نقوم بتقسيم الكيك ثم نضع علي
شريحة منه الكريمة ثم الشريحة أخري وعلي الوجه نضع نوتيلا مخففة بالزيت ونزين بخطوط من الشيكولاته