اصابع كفتة الفراخ علي اسياخ الشيش بطريقة سهلة لست البيت
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}
اصابع كفتة الفراخ علي اسياخ الشيش بطريقة سهلة لست البيت
مقدمه من الشيف شوشو عرابي
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج
بصلة مفرومة
حبة فلفل احمر مفروم
المزيد من المشاركات
ملح
فلفل اسود
٣ ملعقة طعام بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة طعام بابريكا
طريقة التحضير
نصف كيلو صدور دجاج هنفرمها ونضيفلها بصلة مفرومة + حبة فلفل احمر مفروم ونراعى اننا نصفى السوائل بعد الفرم ونضيف لها ملح و فلفل اسود مع اضافه بقدونس مفروم وثوم مفروم و بابريكا
هنعجن كل المكونات جيدا ونشكلها على اسياخ الشيش علي شكل اصابع بأى حجم نفضله ونشيلها نرصها على ورق زبدة وندخلها التلاجة ساعة
على الجريل هنضع ٢ ملعقة طعام زيت ونقلى الكفتة على نار فوق المتوسطة ونقلب حتي تمام النضج تتقدم مع سلطة طحينة وسلطة مشاوى وبالهنا والشفا طعمها يشهي