كرات اللحم المحمرة مع الخضار المشكل بتتبيلة مميزة
كرات اللحم المحمرة مع الخضار المشكل بتتبيلة مميزة
مقدم من الشيف حسن كمال
مده التحضير ٢٠ دقيقه
مده الطهى ٤٥ دقيقه.
المقادير
٢ حبة بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
حبة جزر (مفروم مكعبات صغيرة)
٥٠٠ جرام لحم مفروم
حبة بصل (مبشور)
ملعقة طعام بقسماط
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-كوب عصير طماطم
كوب مرق خضار
ملعقة طعام بقدونس (طازج ومفروم)
2 ملعقة طعام زيت نباتي