طريقة عمل أيس كريم الفانيليا و الشيكولاتة بمكونات بسيطة في المنزل

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا و الشيكولاتة بمكونات بسيطة في المنزل
مقدمة من شيف / سيمو أحمد

يعد الآيس كريم أفضل حلوى يحبها الكبار والصغار ، حيث يعطي إحساس بالانتعاش و الترطيب العالي ، فى فصل الصيف حيث ارتفاع درجة حرارة الجسم، حيث يمكن لأي ربة منزل تحضير الآيس كريم في دقائق معدودة، وبدون أي مجهود ، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير الطعم الذي تفضيلية ، مع دخول الصيف يزداد الطلب على شراء وتناول الآيس كريم ، ولكن تحرص ربات البيوت على أن تصنع في المنزل خوفا من شرائة من البائعين لأنهم يحرصون على سلامة أولادهم واليوم أقدم لكم طريقة عمل الايس كريم خطوة بخطوة وبكل سهولة .

المكونات :
كوب من الكريم شانتيه .
كوب من السكر الناعم .
نصف كيلو من الحليب المثلج .
نصف ملعقة من الفانيلا .
نص كوب كاكاو خام .
الفاكهة المتوفرة لديك و بشر شيكولاتة او صوص للتزيين.

طريقة تحضير :
نوضع الحليب على السكر ونقوم ب خفق المكونات جيدا ، حتى يصبح لدينا قوام متماسك ، ثم نضع السكر مع القليل من الحليب ويتم التقليب حتى يذوب السكر تماما ، و بعد ذلك نقوم بوضع قطع الفاكهة في هذا الخليط ، كما يتم وضع الفانيليا مع الاستمرار في التقليب ، وعند الحصول على أيس كريم شيكولاتة نقوم بتبديل الفاكهة ب الكاكاو الخام ، وبعد ذلك يتم إحضار أكواب الآيس كريم المخصصة له ، ثم نضع الخليط بهم ونضع أكواب داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين ، ثم عند إخراج الآيس كريم من الفريزر لابد من تناوله على الفور، لكي لا يسمح له ب الذوبان يمكنك استخدام الفاكهة المتوفرة لديك والشيكولاتة أو الصوصات و المكسرات للتزيين وممكن تناول بدون تزيين وبالف هنا .