سمسميه حلاوة المولد
سمسمية حلاوة المولد
المزيد من المشاركات
مقدمه من الشيف سهام الحشاش
المقادير
ربع كيلو سمسم محمص
معلقة طعام عسل الجلوكوز
3 معالق سكر
معلقتان ماء
طريقة التحضير
نضع حلة علي البوتاجاز فيها تلات معالق سكر ومياه ونتركها حتي تتدوب وننزل بس عسل الجلوكوز ونتركها حتي تتقل ثم نضيف السمسم سخن ونقلب ونجيب صاج وندهن زيت وننزل السمسم في الصاج وهو سخن ونساوية بس سكينة عليها ونقطع سخن حسب الشكل