المعمول بالشوفان
المعمول بالشوفان
مقدمه من الشيف أضواء المدينة
المقادير
المزيد من المشاركات
٢٠٠ جرام دقيق شوفان
٣٠٠ جرام دقيق ابيض
٢٥٠جرام سمن
١٠٠ جرام سكر بودر
ذرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
نصف كوب حليب
الحشو عجوه او ملبن
طريقة التحضير
تقلب العجوه على النار مع معلقتان طعام من السمن مع ملعقتان طعام من الحليب
طريقه التحضير
تقلب المكونات الجافة مع بعضها جيدا ثم نضع السمن ونبس جيدا مثل طريقه الكعك ونضع الحليب ونلم العجينة جيدا مع بعضهاوتترك تستريح فتره وتشكل وتوضع في الصاج وتدخل الفرن حتى تنضج