ساندوتش كاساديا
مقدمه من شيف رضا الموافي
التحضير ٣٠ دقيقه
الطهي ٤٠ دقيقه
جربتي تعملي ساندوتش مطعم ولكن عالي الجوده اقصد الساندوتش
.
جهزي طلب الساندوتشات
خبز تورتيلا
دجاج مقطع شرايح مجهز للطبخ
بصل جوانح ثوم جنزبيل مفروم
زيت علي النار ثم الدجاج وبهارات واعشاب عطريه اطبخي الدجاج ضعي فلفله الوان مقطعه شرايح خفيفه كسبره طازجه مفرومه وجهزيه لتحصلي على تست عالي صفي الدجاج في مصفاه حتى تحافظي على جوده الخبز
جهزي مايونيز
خس مقطع ناعم
جهزي خضار سوتيه
جهزي بطاطس فرانش فرايش اووينجز المحبب لحضرتك واسرتك
احضري حبه من الخبز بفرشاه أو ملعقه مايونيز وكاتشب ضعي كميه مناسبه من الدجاج احكمي بالضغط عليه ضعيه علي جريل أو طاسه تيفال جهزي سكينه حاد قطعي بطريقه جميله جهزي طبقك بتزينه بما سبق وجهزيه
بالف هنا
فوائد الدجاج
الدجاج مصدرًا مهمًا لبعض الفيتامينات، كفيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، وبالتالي تقوية العظام، إضافة لفيتامين A الذي يُسهم في تحسين البصر، وكذلك فيتامينات B الضرورية لإنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة، أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتوزع على الصوديوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان على تحقيق التوازن بين سوائل الجسم، بينما محتواه من الفسفور فيُسهم في تنظيم وظائف الدماغ والمحافظة على صحة العظام والأسنان، وكذلك تحسين عملية الأيض، كما يوفر الحديد الضروري لإنتاج الهيموغلوبين والتخلص من فقر الدم وكذلك لأنشطة العضلات المختلفة، وجميع ذلك يعكس فوائد الدجاج لجسم الإنسان. يضبط مستويات ضغط الدم ومن فوائد الدجاج لجسم الإنسان أيضًا، وُجد أن استهلاكه يضبط مستويات ضغط الدم، حيث إن اتباع نظام غذائي يحتوي على الدجاج والمكسرات والمنتجات قليلة الدسم والخضروات والفواكه يُسهم في خفض ضغط الدم المرتفع، ومن ناحية أخرى يعد محتواه من الكوليسترول والدهون المشبعة أقل مقارنة باللحوم الحمراء، تنصح باستهلاكه -أو استهلاك الأسماك- بكميات أكبر من استهلاك اللحوم الحمراء، وذلك لدوره المهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن يجب أن يكون ذلك بعيدًا عن الاستهلاك المفرط الذي يزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
تابع ايضاتشكن جريل مقدمه من شيف رضا الموافي