مشروب الفراولة بالزبادي
- مشروب الفراولة بالزبادي
مقدمه من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير ١٠ دقائق
المقادير
نصف كيلو فراولة مكعبات
١٠٠ جرام زبادي (علبة صغيرة الحجم)
١٠٠ مل حليب مثلج
٢ ملعقة طعام كريم شانتي خام بودره
٣ ملعقة طعام عسل نحل
ربع ملعقه صغيرة اصنص فراولة او فانيليا
ربع ملعقه صغيرة لون احمر غذائي جل
للتزيين
كريمة مخفوقة
حبات فراولة طازجة
طريقه التحضير
أولا يتم غسل الفراولة جيدا عدة مرات تحت الماء الجاري ثم تصفي من الماء ثم يتم تقطيع الفراولة الي مكعبات
في الخلاط الكهربائي يتم اضافة الحليب و الفراولة و يتم الخفق جيدا ثم تضاف باقي المكونات السابق ذكرها في المقادير و يتم الخفق جيدا حتى تتجانس جميع المكونات
ثم يصب المشروب في اكواب التقديم و يزين بالكريمه المخفوقة و الفراوله الطازجة