فيتامين( د) وفوائده الكبيرة في فصل الشتاء
فيتامين( د) وفوائده الكبيرة في فصل الشتاء
متابعة:ليليان خليل
ينتج الجسم فيتامين د عندما يتحول ضوء الشمس مباشر ، مادة كيميائية في الجلد لفيتامين، وفي فصل الشتاء قد لا يحصل كثير على ما يكفي من الاشعة، فوق البنفسجية حتى تتمكن بشرتهم من إنتاج فيتامين من أشعة الشمس فهو ضروري لصحة العظام والأسنان والعضلات .
أهمية فيتامين( د) …
وتقول اخصائيه التغذيه ريما باتيل يعد فيتامين دال من الفيتامينات المهمة التي يجب استهلاكها على مدار السنة ولكن في فصل الشتاء بشكل خاص، يكون من الشائع الإصابة بنقصه، وهذا لأن ضوء الشمس هو أفضل مصدر لفيتامين( د) في الجسم وبين أكتوبر وابريل، فإن الأشعة فوق البنفسجية ليست قوية بما يكفي لكي ينتج فيتامين د، وهذا يعني أننا أكثر عرضة للشعور بالألم والاصابة بنزلات البرد .
أهمية الأسماك وعلاقتها بفيتامين( د)
ومن المهم أن يكون هناك نظام غذائي غني بجميع الفيتامينات والمعادن، ولكن من المهم الحصول على بعض الفيتامينات فيتامين د في وجباتك في فصل الشتاء وتوصي ريما بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل مرة على الأقل في الأسبوع .
وإذا كنت لا تأكل السمك فإن الأطعمة الأخرى مثل البيض مثلا ، توفر فيتامين د بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المدعمة، مثل بدائل الحليب النباتية، وبعض الحبوب وليس هناك أي ضرر في تناول المكملات الغذائية، خاصة فيما يتعلق بفيتامين د .
توصي أيضا ريما بإستشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة لأن الإفراط في تناول فيتامين د ، قد يؤدي لأضرار، تشمل الغثيان والقيء وضعف في العضلات، وحصوات الكلى .
أثر الضوء على الإنسان …
ويجب أن يتعرض كل شخص لضوء النهار يوميا لمده 15 دقيقة لكي يحصل على فيتامين د بشكل طبيعي ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين د لمضاعفات غير مرغوب فيها ويجعل حياتنا أكثر صعوبة فأشعة الشمس هي المصدر الأكثر وفرة لفيتامين د وضوء الشمس، لا يكون متوفر خلال أشهر الشتاء وهذا يقلل بشكل كبير من إحتمالية تلقي فيتامين د من الشمس فهو ضروري لتمكين الفوسفور والكالسيوم من بناء العظام ويمكن أن تصبح العظام هشة وضعيفة .