عالم المطبخ

حلي الكنافة البارد بالجيلي والكريم شانتيه مكون من ثلاث طبقات

بواسطة نسرين مشعل
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

حلي الكنافة البارد بالجيلي والكريم شانتيه مكون من ثلاث طبقات 

مقدمه من الشيف شوشو عرابي

المقادير

٢ باكت جيلى فراولة

٢ كوب ماء مغلى

٢ ملعقة طعام سكرا

ربع كيلو كنافة مفروكة

المزيد من المشاركات

شهد الملكة حلو جديد وبطريقة مبتكرة بالمكسرات والقشطة

كيك السميد المحشية طعم مزيج بين الرواني والبسبوسة

١/٢ كوب سمن

٢  ملعقة طعام سكر بودر

كوب كريم شانتيه

كوب الجيلى الفراولة

طريقة التحضير

هندوب ٢ باكت جيلى فراولة في  كوبين ماء مغلى وعليه  سكر ونتركه يبرد ونصبه فى قوالب التقديم ونترك كوب  للاستخدام لاحقا. وعلى التلاجة يتماسك لمدة ثلاث ساعات
نجهز الكنافة ربع كيلو كنافة مفروكة ونضيف نصف كوب سمن و سكر بودر هنخلطهم وتدخل فرن ١٨٠ درجة وكل فترة نفتح نقلبها حتي تاخد لون دهبى نطفى ونتركها  تبرد. هنجهز  باكت جيلى تانى هندوبه فى كوب ماء مغلى ونتركه يبرد

وأخيرا هنجهز الكريمة هنضرب كوب كريم شانتيه + كوب الجيلى السائل  والسكر بودر
نجمع بقى قوالب التقديم هنطلع قوالب الجيلى من التلاجة ونضيف فوقها طبقة كنافة ثم طبقة كريمة ثم قطع فراولة وطبقة جيلى سائل وندخلهم التلاجة ٣ ساعات
تطلع تتقدم وبالهنا والشفا

قد يعجبك ايضآ المزيد من الكاتب
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

المزيد من القصص
عالم المطبخ

شهد الملكة حلو جديد وبطريقة مبتكرة بالمكسرات والقشطة

نسرين مشعل
عالم المطبخ

كيك السميد المحشية طعم مزيج بين الرواني والبسبوسة

نسرين مشعل