تارت الاسبونج الجاهز بالكريمة

تارت الاسبونج الجاهز بالكريمة
مقدم من الشيف شيرين على مهدى
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهى ٣٠ دقيقة

المقادير

١٠ بيضات
كيلو الا ربع دقيق اسبونج جاهز
فانيليا
ملعقة طعام محسن جل
كوب الا ربع ماء

طريقة التحضير :

توضع جميع المكونات في إناء وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة ربع ساعة حتي تتجانس تماماً ويصبح القوام كريمي
يصب الخليط في صينية مربعه مقاس ٢٥*٢٥ مبطنة بورقة زبدة
تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وتختبر بعود خشبي
بعد التسوية تترك بالفرن بعد غلق الحرارة لمدة 10 دقائق
تترك لتبرد ثم تزين بالكريمة .

مكونات الكريمة :
نصف كيلو كريمة خام بدون سكر
ماء مثلج
كوب ونصف سكر ناعم

طريقة تحضير الكريمة :
تخفق جميع المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة ربع ساعة حتي يصبح القوام متجانس وجاهز للتزين

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.