بسكويت العيد بالزبدة والنشادر وتشكيله بالكيس الحلواني
بسكويت العيد بالزبدة والنشادر وتشكيله بالكيس الحلواني
مقدم من الشيف حسن كمال
مده التحضير 25دقيقه
مده الطهى 15دقيقه
المقادير
كيلو دقيق
كوب زبدة
كوب سكر البودرة
كوب لبن
ثلاث بيضات
نصف ملعقة طعام نشادر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودرذ
ذرة ملح
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً.
ضيفي البيض واللبن ويخفقوا جيداً.
اضيفي الدقيق والنشادر والفانيليا والبيكنج بودر والملح ويخلطوا حتى يتم دمج جميع المكونات
قومي بتغطية العجين ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
شكلي البسكويت باستخدام كيس الحلواني بصينية مغطاة بورق زبدة.
اخبزى البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اتركي البسكويت ليبرد لبضع دقائق قبل التقديم والف هنا