برك بالجبن
برك بالجبن
مقدم من الشيف فايز موسي
مقادير العجينه البرك
المزيد من المشاركات
٤ كاسات دقيق منخول
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام نشا
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل وكوب ماء دافي للعجن
طريقة التحضير
نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا ونشكلها .
الحشوة:
أي نوع جبنة متوفر ويفضل اكتر نوع الجبنة لبلدية مع بقدونس وجبنة قشقوان
ندهن الوجه بحليب سائل ونرش عليه حبة البركة وع القلي مباشرة
العجينة مابدها تخمير
بالصحة والعافية