البحوث الزراعية المنتجات المصرية لا يوجد بها مبيدات والبطيخ والخوخ أمن جدا
البحوث الزراعية المنتجات المصرية لا يوجد بها مبيدات والبطيخ والخوخ أمن جدا
متابعة : ليليان خليل
تتوفر في مصر منتجات زراعية عضوية معتمدة من قبل جهات دولية مرموقة. ومع ذلك، تشكل هذه المنتجات نسبة مئوية صغيرة من إجمالي الإنتاج الزراعي المصري، و غالباً ما تكون أغلى ثمنًا من المنتجات التقليدية.
البطيخ والخوخ:
البطيخ:
تُشير بعض الدراسات إلى وجود مستويات عالية من بقايا المبيدات في بعض عينات البطيخ المصري. ومع ذلك، تُنفذ الحكومة المصرية خطوات لمكافحة استخدام المبيدات غير المصرح بها في زراعة البطيخ وتعزيز الممارسات الزراعية الآمنة.
الخوخ: تُظهر الدراسات أن مستويات بقايا المبيدات في الخوخ المصري تكون عمومًا في حدود الأمان المسموح بها دوليًا. ومع ذلك، من المهم التأكد من شراء الخوخ من مصادر موثوقة وتطبيق ممارسات غسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح
تُبذل جهود كبيرة في مصر للحد من استخدام المبيدات الحشرية وتعزيز الزراعة العضوية.
تُصدر مصر كميات كبيرة من المنتجات الزراعية العضوية، بما في ذلك الفواكه مثل البطيخ والخوخ.
تخضع الصادرات الزراعية المصرية لرقابة صارمة للتأكد من خلوها من متبقيات المبيدات الحشرية التي تزيد عن الحدود المسموح بها.
مع ذلك، لا تزال هناك بعض التحديات في مجال خفض استخدام المبيدات الحشرية في مصر، مثل:
الوصول إلى التقنيات البديلة: قد لا يكون لدى بعض المزارعين إمكانية الوصول إلى تقنيات مكافحة الآفات البديلة، مثل المكافحة البيولوجية أو الزراعة العضوية.
الضغوط الاقتصادية: قد يلجأ بعض المزارعين إلى استخدام المبيدات الحشرية بشكل مكثف لزيادة الإنتاجية وتحقيق أرباح أكبر.
نقص الوعي: قد لا يكون بعض المزارعين على دراية بالمخاطر الصحية والبيئية المرتبطة باستخدام المبيدات الحشرية.
بشكل عام، تُعتبر المنتجات المصرية آمنة للاستهلاك. ومع ذلك، من المهم:
شراء المنتجات العضوية: تُزرع المنتجات العضوية بدون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الاصطناعية.
غسل الفواكه والخضروات جيدًا: يساعد غسل الفواكه والخضروات بالماء والصابون على إزالة أي متبقيات للمبيدات الحشرية
المبيدات في الصادرات المصرية: تخضع الصادرات الزراعية المصرية لرقابة صارمة من قبل وزارة الزراعة المصرية والجهات المختصة في الدول المستوردة للتأكد من خلوها من المبيدات غير المصرح بها أو المتبقيات التي تزيد عن المسموح بها. وبالتالي، من غير المرجح أن تحتوي المنتجات المصرية المصدرة على كميات ضارة من المبيدات.
المبيدات في السوق المحلي:
تواجه بعض المنتجات الزراعية المتداولة في السوق المحلية المصري، مثل البطيخ والخيار والفراولة والعنب، مشكلة وجود متبقيات مبيدات تفوق المسموح بها
سوء استخدام المبيدات: يلجأ بعض المزارعين إلى استخدام المبيدات بشكل غير سليم، مثل عدم مراعاة فترات الأمان بين رش المبيد والحصاد.
الرقابة: قد لا تكون الرقابة على استخدام المبيدات داخل السوق المحلية فعالة بالقدر الكافي.
الجهود الحكومية المبذولة ..
التقليل من استخدام المبيدات: تسعى الحكومة المصرية إلى تقليل استخدام المبيدات من خلال:
الترويج للطرق البديلة لمكافحة الآفات: مثل المكافحة الحيوية والزراعة العضوية.
دعم المزارعين: بتوفير التدريب والتكنولوجيا اللازمة لتطبيق الممارسات الزراعية الآمنة.
تعزيز الرقابة: تكثف الحكومة جهودها لمراقبة استخدام المبيدات وضمان التزام المزارعين بالمعايير المسموح بها.
نصائح للمستهلكين يجب الإلتزام بها ..
شراء المنتجات من مصادر موثوقة: مثل المتاجر الكبرى أو المزارع العضوية.
غسل الفواكه والخضروات جيدًا: قبل تناولها للتخلص من أي متبقيات للمبيدات.
تنوع النظام الغذائي: بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات من مصادر مختلفة.
البطيخ والخوخ: على الرغم من أن بعض منتجات البطيخ والخوخ قد تحتوي على متبقيات مبيدات تفوق المسموح بها، إلا أن ذلك لا يعني بالضرورة أنها غير آمنة للاستهلاك.
التأكد من سلامة المنتجات:
مصر تضع خطة للحد من استخدام المبيدات الكيميائية
فلا يمكن القول بأن جميع المنتجات المصرية خالية تمامًا من المبيدات الحشرية. بينما تسعى مصر جاهدة لزيادة الإنتاج العضوي وتقليل استخدام المبيدات .
الابحاث الزراعية: تُبذل جهود كبيرة في مصر لتطوير تقنيات زراعية عضوية وتقليل الاعتماد على المبيدات الحشرية. تشمل هذه الجهود أبحاثًا حول مكافحة الآفات الحشرية بيولوجيًا، واستخدام أصناف مقاومة للأمراض، وتحسين تقنيات الري والتسميد.
المنتجات العضوية: تتوفر في مصر منتجات زراعية عضوية معتمدة من قبل جهات دولية مرموقة. ومع ذلك، تشكل هذه المنتجات نسبة مئوية صغيرة من إجمالي الإنتاج الزراعي المصري، و غالباً ما تكون أغلى ثمنًا من المنتجات التقليدية.
البطيخ والخوخ:
البطيخ:
تُشير بعض الدراسات إلى وجود مستويات عالية من بقايا المبيدات في بعض عينات البطيخ المصري. ومع ذلك، تُنفذ الحكومة المصرية خطوات لمكافحة استخدام المبيدات غير المصرح بها في زراعة البطيخ وتعزيز الممارسات الزراعية الآمنة.
الخوخ: تُظهر الدراسات أن مستويات بقايا المبيدات في الخوخ المصري تكون عمومًا في حدود الأمان المسموح بها دوليًا. ومع ذلك، من المهم التأكد من شراء الخوخ من مصادر موثوقة وتطبيق ممارسات غسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح.
نصائح لكل مستهلك …
شراء المنتجات العضوية المعتمدة: ابحث عن ملصقات الاعتماد العضوي من جهات دولية مرموقة عند شراء المنتجات.
شراء المنتجات من المزارعين المحليين: يمكن أن يساعدك التعامل مع المزارعين المحليين على فهم ممارساتهم الزراعية بشكل أفضل والتأكد من حصولك على منتجات خالية من المبيدات.
غسل الفواكه والخضروات جيدًا: اغسل جميع الفواكه والخضروات جيدًا بالماء الجاري لتقليل التعرض لبقايا المبيدات.
تقشير الفواكه والخضروات: إزالة القشرة قدر الإمكان يساعد على تقليل التعرض لبقايا المبيدات.
بينما تبذل مصر جهودًا كبيرة لزيادة الإنتاج العضوي وتقليل استخدام المبيدات الحشرية، من المهم للمستهلكين اتخاذ خطوات للتأكد من حصولهم على منتجات آمنة وشراء المنتجات من مصادر موثوقة وتطبيق ممارسات غسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح