نوع من الفاكهة المشهورة له فائدة كبيرة لصحة العين

نوع من الفاكهة المشهورة له فائدة كبيرة لصحة العين

أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول نوع من الفاكهة  لمدة 16 أسبوعًا قد يؤدى إلى تحسين العلامات الرئيسية لصحة العين لدى كبار السن وهذا النوع هو العنب ,وقد نظرت الدراسة في تأثير الاستهلاك المنتظم للعنب على تراكم “الصباغ البقعي” والمؤشرات الحيوية الأخرى لصحة العين.

 وتعزز هذه الدراسة نتائج الدراسات السابقة حول أن استهلاك العنب يحمي بنية الشبكية ووظيفتها، إذ أدى استهلاك العنب إلى تحسين تراكم الصباغ البقعي وتقليل المؤشرات الحيوية الضارة.

ولقد أظهر العلم أن شيخوخة السكان تزيد من خطر الإصابة بأمراض العيون ومشاكل الرؤية تشمل عوامل الخطر الرئيسية لأمراض العين الإجهاد التأكسدي، والمستويات العالية من المنتجات النهائية لعملية السكر المتقدمة في العين.

 والتي قد تسهم في العديد من أمراض العيون عن طريق إتلاف مكونات الأوعية الدموية في شبكية العين، وإضعاف الوظيفة الخلوية، والتسبب في الإجهاد التأكسدي.

مضادات الأكسدة

ويمكن لمضادات الأكسدة الغذائية أن تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع تكوين الصباغ البقعي، مع تأثيرات مفيدة محتملة على شبكية العين، مثل تحسين الكثافة البصرية للصباغ البقعي.

 ويعتبر العنب مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والبوليفينول الأخرى ,وفي هذه الدراسة الجديدة، أظهر أكلة العنب زيادة كبيرة في كثافة العين الصباغية البقعية، وقدرة مضادات الأكسدة في البلازما.

الدراسة الاولى

وقالت الباحثة ، البروفيسور المساعد في جامعة كارولينا الشمالية جونج إيون كيم : “دراستنا هي الأولى التي تظهر أن استهلاك العنب يؤثر بشكل مفيد على صحة العين لدى البشر، خاصة مع تزايد شيخوخة السكان. العنب هو فاكهة سهلة ويمكن الوصول إليها.

وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يكون له تأثير مفيد بكميات عادية تبلغ كوبًا ونصف فقط يوميًا”، بحسب الدراسة التي نشرت في المجلتين العلميتين “Food & Function”، و”سايتيك ديلي”.