فلان كيك او قدرة قادر .كيك الثلاث طبقات بطريقة ممتازة
كيك قدرة قادر يرجع تسميتها أنها تتكون من ثلاث طبقات وهي كراميل والكيك والكريم كراميل وأثناء تحضير الفلان لا تختلط تلك المكونات مع بعضها وتتكون كل طبقة بمفردها دون مزج الطبقات الثلاثة مع بعضها بشكل جميل جدا وطعم شهر ولذيذ بقدرة الله وبالتالي تسمي قدرة قادر
فلان كيك او قدرة قادر .كيك الثلاث طبقات بطريقة ممتازة
مقدمه من الشيف شوشو عرابي
المقادير
علبة كريم كراميل
كوب ونصف حليب
٣ بيضات
فانيليا
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
نصف كوب حليب
٢ كوب دقيق
ذرة ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
طريقة التحضير
نحضر قالب كيك هنضع كيس الكراميل الموجود بداخل علبة الكريم كراميل وعلى النار هنخلط كيس كريم كراميل دريم + كوب ونصف حليب واول مايغلى نصبه فى قالب الكيك فوق الكراميل
لتحضير الطبقة الثانية (الكيك)
فى بولة هنضرب ٣ بيضات + فانيليا + كوب سكر ٢٠٠ جرام لمدة دقيقتين ونضيف كوب الا ربع زيت ١٥٠ جرام + ١/٢ كوب حليب ١٣٠ جرام ونضرب ونضيف ٢ كوب دقيق ٢٦٠ جرام + رشة ملح + م ك بيكنج بودر ونقلب الخليط فى اتجاه واحد
هنصب الخليط فوق الكريم كراميل فى القالب ونضع القالب داخل قالب اكبر فيه ماء مغلى وتدخل فرن ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة وتخرج نتركها تبرد وندخلها التلاجة ٣ ساعات تطلع نقلبها فى طبق التقديم وبالهنا والشفاهذه الكيك يقبل عليها الأطفال والكبار لطعمها الشهي واللذيذ لأنها تتكون من ثلاث طبقات منفصلة عن بعضها البعض ونقدمها بشكل مبسط وسريع التحضير لست البيت.