انخفاض اسعار البصل إلى عشرة جنيهات ..تفاصيل
انخفاض اسعار البصل إلى عشرة جنيهات ..تفاصيل
يعد البصل من أقدم الخضراوات التى زرعها المصرى القديم وكان يستخدمها في اغراض الطبخ وقد يتميز هذا النوع من الخضار بألوانه منها الأبيض والأحمر والأخضر وبأنواعه المختلفة كما يعطى البصل 44 سعر حرارى حيث انه غني بالفيتامينات والمعادن لكنه منخفض السعرات الحرارية.
وهو عنصر غذائي يساهم في تنظيم صحة المناعة، وإنتاج الكولاجين، وإصلاح الأنسجة ووقد يعتبر البصل مصدراً جيداً للبوتاسيوم المهم لوظائف الجسم الخلوية الطبيعية وتوازن السوائل ونقل الأعصاب ووظائف الكلى وتقلص العضلات.
انخفاض اسعار البصل
وقد اكد عضو شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية والمتحدث الرسمي بسوق العبور إبراهيم حداد ، إن أسعار البصل انخفضت خلال الأيام الماضية بنحو 3 جنيهات، وسيواصل انخفاضاته السعرية.
كما اضاف أن ارتفاع أسعار البصل دفعت العديد من الفلاحين إلى زراعة البصل ما يجعل العرض أعلى من الطلب؛ وبالتالي تحقيق مزيد من انخفاض الأسعار، ليصل سعر الكيلو في أسواق الجملة إلى نحو 10 جنيهات خلال شهور قليلة.
وأرجع المتحدث الرسمي بسوق العبور،خلال تصريحه إلى ان إغراق المحصول الجديد من البصل الأبيض للسوق، كما سيتم جني محصول البصل الأحمر بعد شهر أو شهر ونصف الشهر، ما يسمح لسعر البصل بتحقيق مزيد من الانخفاضات السعرية ,مشيراً إلى أن البصل الأبيض حقق مستوى سعري بسوق العبور (الجملة) تراوح ما بين 10 و12 جنيهًا للكيلو، والأحمر 28 جنيهًا للكيلو، ونتوقع مزيدًا من الانخفاضات خلال الفترة المقبلة، للأسباب سالفة الذكر.
الرقابة على الأسواق
وطالب حداد، الجهات المختصة، بتشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار؛ لمنع أي ممارسات احتكارية أو البيع بأسعار أعلى من السعر الرسمي.
ولفت عضو شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إلى أنه يتوقع نزول السعر قبل شهر رمضان الكريم ليسجل سعر الجملة نحو 15 جنيهًا للكيلو على أقل تقدير.